國產(chǎn)深遠海三文魚即將擺上百姓餐桌
時間:2021-06-22
2021年6月21日,在距離海岸120多海里的黃海冷水團海域,國家深遠海綠色養(yǎng)殖試驗區(qū)的“深藍一號”網(wǎng)箱中的三文魚正式收魚。此次“深藍一號”網(wǎng)箱收魚活動是國內首次規(guī)?;蒸~,平均體重超過4kg/條,成活率達到80%,品質達到歐盟出口標準,標志著我國首次規(guī)模化養(yǎng)殖高價值魚類取得成功。
活蹦亂跳的三文魚,經(jīng)過吸魚泵的傳送,從擊暈處理開始,到進入運輸用HDPE保溫箱,只需要短短45分鐘時間,魚體溫度控制在0-4℃。全程冷鏈控制下的冰鮮三文魚,最快需要12小時,就可以送到西海岸新區(qū)老百姓餐桌,36小時送到全國百姓家,遠低于國外運輸配送時間。在多方共同努力下,養(yǎng)殖試驗取得重大突破,全球首次低緯度遠海養(yǎng)殖三文魚獲得技術成功;第一批成品三文魚走上國民餐桌,中國人終于吃上了自主養(yǎng)殖的優(yōu)質三文魚產(chǎn)品。
一、民企先鋒,在探索和實踐中奮力前行
在位于青島以東120海里的黃海海域,海平面20米以下,有一片與山東省面積相當?shù)睦渌畧F。這座周長180米、高70米、質量超過1500噸的龐然大物是世界上最大的全潛式深海養(yǎng)殖裝備,因而得名——“深藍一號”。
“深藍一號”網(wǎng)箱,總投資11500萬元,設計自帶網(wǎng)箱水層調節(jié)結構、浮箱捕撈、網(wǎng)箱附著生物清除、魚鰾補氣等核心技術,同時配備遠程升降系統(tǒng)、水下監(jiān)控和實時水質監(jiān)測系統(tǒng),實現(xiàn)了自動投餌系統(tǒng)、發(fā)電系統(tǒng)和養(yǎng)殖系統(tǒng)管理一體化。在水溫恰好適宜的黃海冷水團,預計“深藍一號”每年可收獲30萬尾成品三文魚,產(chǎn)量超1500噸,年產(chǎn)值超一億元。
2014年起,萬澤豐漁業(yè)有限公司攜手中國海洋大學董雙林專家團隊,開啟了養(yǎng)殖探索和裝備制造的雙重探索。然而跨出的每一小步,都步履維艱。
2018年6月,“深藍一號”下水啟用。然而僅僅不到半年時間,就因嚴重的設計建造缺陷問題,導致網(wǎng)箱網(wǎng)衣出現(xiàn)破裂,眼看就要成魚收獲的近30萬尾三文魚頃刻逃逸,不僅為企業(yè)帶來不可估量的損失,也使即將成型的三 文魚上市計劃推遲了長達2年之久。
痛定思痛,痛何如哉!萬澤豐頂著巨大的資金等各方面壓力,決定起浮回港,將“深藍一號”拖至船廠,進行修復改造。
2019年7月,正式完成復裝的“新深藍一號”再次起航,21.6萬尾三文魚種承載著萬澤豐人的殷殷期盼,再次投入網(wǎng)箱之中……
每一步艱辛的探索,歷歷在目:
2015年,《黃海冷水團三文魚養(yǎng)殖項目》正式啟動;
2015年6月,建造了我國第一個淡水低溫節(jié)能環(huán)保循環(huán)水育苗系統(tǒng);
2016年1月,第一批進口三文魚魚卵啟動孵化;
2016年3月,多水源鮭鱒魚類海水馴化系統(tǒng)開建;
2017年5月,第一批三文魚苗投入冷水團PE抗風浪網(wǎng)箱開展深遠海養(yǎng)殖;
2017 年7月,中國首艘養(yǎng)殖工船啟用;
2017年11月,啟動建設世界最大的深遠海全潛式鋼構養(yǎng)殖網(wǎng)箱“深藍 1 號”;
2018 年7月,“深藍 1 號”網(wǎng)箱投入第一批三文魚苗;
2019 年 1 月,收獲“深藍 1 號”余存的2萬尾三文魚,標志著養(yǎng)殖鮭鱒魚的技術路線中試成功,同期“深藍 1 號”開始回港返修;
2019年7月,“新深藍一號”修復改造完成,成功復裝;再次投入新一批10.5萬尾三文魚魚苗,進入規(guī)模化養(yǎng)殖階段。
二、國企接力,青島西海岸新區(qū)奮力擔當經(jīng)略海洋使命
在低緯度海域,利用底層冷水團養(yǎng)殖三文魚屬于全球技術難題,項目從一開始,萬澤豐及專家團隊就進入了行業(yè)無人區(qū),企業(yè)投入了全部資金,完成了“深藍一號”改造建設。在深藍一號和養(yǎng)殖工船改造、陸基養(yǎng)殖場建 設等方面進行持續(xù)探索時,作為民營企業(yè)的萬澤豐資金告急。
在企業(yè)把路徑技術探索完成,需大規(guī)模推廣發(fā)展的關鍵時刻,肩負著“以海洋經(jīng)濟發(fā)展為主題,打造海洋強國戰(zhàn)略支點”戰(zhàn)略使命的青島西海岸新區(qū)及時出手,通過混改成立國企控股公司,搭建合作新平臺,及時解決制約企業(yè)發(fā)展的資金問題。青島西海岸新區(qū)疊加陸海統(tǒng)籌和深遠海開發(fā)兩大戰(zhàn)略,深耕綠色養(yǎng)殖,建設藍色糧倉,全面進軍深遠海,打造海洋強國新支點。
在前期探索實踐的基礎上,2020年8月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局正式批復同意建設青島國家深遠海綠色養(yǎng)殖試驗區(qū),這一項目被提升到國家戰(zhàn)略層面。按照批復要求,西海岸新區(qū)要拓展海水養(yǎng)殖發(fā)展空間,促進水產(chǎn)養(yǎng)殖轉型升級、綠色高質量發(fā)展,開展試驗示范;以深遠海大型智能化養(yǎng)殖漁場為載體,推進試驗區(qū)建設工作,探索在深遠海養(yǎng)殖重要領域和關鍵環(huán)節(jié)形成可復制、可推廣的經(jīng)驗模式。
國企擔當,推進項目快速實現(xiàn)新突破:
2019年1月,西海岸新區(qū)國有資本與萬澤豐成立合資公司,共同推進冷水團三文魚項目。
2019年7月,“新深藍一號修復改造完成,成功復裝;再次投入新一批10.5萬尾三文魚魚苗,進入規(guī)模化養(yǎng)殖階段。
2020年8月,青島國家深遠海綠色養(yǎng)殖試驗區(qū)獲批。
2021年4月,養(yǎng)殖工船開始改造,成為全球首艘遠海作業(yè)三文魚加工船。
2021年6月,成功收獲第一批成品三文魚。
三、強強聯(lián)合,試驗區(qū)開發(fā)建設全面進入新階段
在試驗區(qū)開發(fā)建設的關鍵時期,山東海洋集團以高度的政治站位,全面挺進深遠海開發(fā),全力擔當國家戰(zhàn)略,為試驗區(qū)開發(fā)建設注入了澎湃動力。
2021年2月24日,青島西海岸新區(qū)與山東海洋集團、青島市海洋發(fā)展局就共建試驗區(qū)項目簽署合作框架協(xié)議,5月17日,山東海洋集團全資設立了山東深遠海發(fā)展有限公司,注冊資本5億元。6月底,山東深遠海發(fā)展有限公司、山東萬澤豐集團、青島海洋投資集團三方將共同設立合資公司,成為試驗區(qū)開發(fā)建設的運營管理主體,進一步加快推進試驗區(qū)開發(fā)建設。
山東海洋集團將整合現(xiàn)有在船舶運營管理、海工裝備開發(fā)、苗種繁育、海洋牧場、冷鏈倉儲、加工運輸、水產(chǎn)品貿(mào)易、線上線下銷售、供應鏈金融、對外合作等方面優(yōu)勢,在育苗、養(yǎng)殖、裝備、資金等深遠海養(yǎng)殖關鍵環(huán)節(jié)中發(fā)揮自身特點和優(yōu)勢,打造依托大型養(yǎng)殖裝備的全新深遠海養(yǎng)殖現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)模式,在全國深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮創(chuàng)新示范引領作用,帶動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級與規(guī)模發(fā)展。
試驗區(qū)著眼于項目園區(qū)化、產(chǎn)業(yè)集群化,以陸上、近海、遠海接力養(yǎng)殖為基礎,建設“陸基產(chǎn)業(yè)園區(qū)+深遠海產(chǎn)業(yè)園區(qū)”的產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展的新模式。其中,陸基產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設苗種培育產(chǎn)業(yè)園區(qū)、海水馴化及精深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)、科技研發(fā)園區(qū)三類產(chǎn)業(yè)園區(qū);深遠海產(chǎn)業(yè)園區(qū)采取“1+N”全新養(yǎng)殖模式,即“1個中央綜合管理平臺+N個分布式網(wǎng)箱”。
預計到2025年,項目總投資約50億元,建造海上中央綜合管理平臺,建成一批大型深水智能網(wǎng)箱,實現(xiàn)海上規(guī)?;B(yǎng)殖,打造百億級深遠海綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集群。
試驗區(qū)開發(fā)建設的大幕已經(jīng)拉開。
強強聯(lián)合,國民共進的新格局已經(jīng)形成。
我們堅信,
深遠海開發(fā)建設的步伐必將加速邁進。
活蹦亂跳的三文魚,經(jīng)過吸魚泵的傳送,從擊暈處理開始,到進入運輸用HDPE保溫箱,只需要短短45分鐘時間,魚體溫度控制在0-4℃。全程冷鏈控制下的冰鮮三文魚,最快需要12小時,就可以送到西海岸新區(qū)老百姓餐桌,36小時送到全國百姓家,遠低于國外運輸配送時間。在多方共同努力下,養(yǎng)殖試驗取得重大突破,全球首次低緯度遠海養(yǎng)殖三文魚獲得技術成功;第一批成品三文魚走上國民餐桌,中國人終于吃上了自主養(yǎng)殖的優(yōu)質三文魚產(chǎn)品。
一、民企先鋒,在探索和實踐中奮力前行
在位于青島以東120海里的黃海海域,海平面20米以下,有一片與山東省面積相當?shù)睦渌畧F。這座周長180米、高70米、質量超過1500噸的龐然大物是世界上最大的全潛式深海養(yǎng)殖裝備,因而得名——“深藍一號”。
“深藍一號”網(wǎng)箱,總投資11500萬元,設計自帶網(wǎng)箱水層調節(jié)結構、浮箱捕撈、網(wǎng)箱附著生物清除、魚鰾補氣等核心技術,同時配備遠程升降系統(tǒng)、水下監(jiān)控和實時水質監(jiān)測系統(tǒng),實現(xiàn)了自動投餌系統(tǒng)、發(fā)電系統(tǒng)和養(yǎng)殖系統(tǒng)管理一體化。在水溫恰好適宜的黃海冷水團,預計“深藍一號”每年可收獲30萬尾成品三文魚,產(chǎn)量超1500噸,年產(chǎn)值超一億元。
2014年起,萬澤豐漁業(yè)有限公司攜手中國海洋大學董雙林專家團隊,開啟了養(yǎng)殖探索和裝備制造的雙重探索。然而跨出的每一小步,都步履維艱。
2018年6月,“深藍一號”下水啟用。然而僅僅不到半年時間,就因嚴重的設計建造缺陷問題,導致網(wǎng)箱網(wǎng)衣出現(xiàn)破裂,眼看就要成魚收獲的近30萬尾三文魚頃刻逃逸,不僅為企業(yè)帶來不可估量的損失,也使即將成型的三 文魚上市計劃推遲了長達2年之久。
痛定思痛,痛何如哉!萬澤豐頂著巨大的資金等各方面壓力,決定起浮回港,將“深藍一號”拖至船廠,進行修復改造。
2019年7月,正式完成復裝的“新深藍一號”再次起航,21.6萬尾三文魚種承載著萬澤豐人的殷殷期盼,再次投入網(wǎng)箱之中……
每一步艱辛的探索,歷歷在目:
2015年,《黃海冷水團三文魚養(yǎng)殖項目》正式啟動;
2015年6月,建造了我國第一個淡水低溫節(jié)能環(huán)保循環(huán)水育苗系統(tǒng);
2016年1月,第一批進口三文魚魚卵啟動孵化;
2016年3月,多水源鮭鱒魚類海水馴化系統(tǒng)開建;
2017年5月,第一批三文魚苗投入冷水團PE抗風浪網(wǎng)箱開展深遠海養(yǎng)殖;
2017 年7月,中國首艘養(yǎng)殖工船啟用;
2017年11月,啟動建設世界最大的深遠海全潛式鋼構養(yǎng)殖網(wǎng)箱“深藍 1 號”;
2018 年7月,“深藍 1 號”網(wǎng)箱投入第一批三文魚苗;
2019 年 1 月,收獲“深藍 1 號”余存的2萬尾三文魚,標志著養(yǎng)殖鮭鱒魚的技術路線中試成功,同期“深藍 1 號”開始回港返修;
2019年7月,“新深藍一號”修復改造完成,成功復裝;再次投入新一批10.5萬尾三文魚魚苗,進入規(guī)模化養(yǎng)殖階段。
二、國企接力,青島西海岸新區(qū)奮力擔當經(jīng)略海洋使命
在低緯度海域,利用底層冷水團養(yǎng)殖三文魚屬于全球技術難題,項目從一開始,萬澤豐及專家團隊就進入了行業(yè)無人區(qū),企業(yè)投入了全部資金,完成了“深藍一號”改造建設。在深藍一號和養(yǎng)殖工船改造、陸基養(yǎng)殖場建 設等方面進行持續(xù)探索時,作為民營企業(yè)的萬澤豐資金告急。
在企業(yè)把路徑技術探索完成,需大規(guī)模推廣發(fā)展的關鍵時刻,肩負著“以海洋經(jīng)濟發(fā)展為主題,打造海洋強國戰(zhàn)略支點”戰(zhàn)略使命的青島西海岸新區(qū)及時出手,通過混改成立國企控股公司,搭建合作新平臺,及時解決制約企業(yè)發(fā)展的資金問題。青島西海岸新區(qū)疊加陸海統(tǒng)籌和深遠海開發(fā)兩大戰(zhàn)略,深耕綠色養(yǎng)殖,建設藍色糧倉,全面進軍深遠海,打造海洋強國新支點。
在前期探索實踐的基礎上,2020年8月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局正式批復同意建設青島國家深遠海綠色養(yǎng)殖試驗區(qū),這一項目被提升到國家戰(zhàn)略層面。按照批復要求,西海岸新區(qū)要拓展海水養(yǎng)殖發(fā)展空間,促進水產(chǎn)養(yǎng)殖轉型升級、綠色高質量發(fā)展,開展試驗示范;以深遠海大型智能化養(yǎng)殖漁場為載體,推進試驗區(qū)建設工作,探索在深遠海養(yǎng)殖重要領域和關鍵環(huán)節(jié)形成可復制、可推廣的經(jīng)驗模式。
國企擔當,推進項目快速實現(xiàn)新突破:
2019年1月,西海岸新區(qū)國有資本與萬澤豐成立合資公司,共同推進冷水團三文魚項目。
2019年7月,“新深藍一號修復改造完成,成功復裝;再次投入新一批10.5萬尾三文魚魚苗,進入規(guī)模化養(yǎng)殖階段。
2020年8月,青島國家深遠海綠色養(yǎng)殖試驗區(qū)獲批。
2021年4月,養(yǎng)殖工船開始改造,成為全球首艘遠海作業(yè)三文魚加工船。
2021年6月,成功收獲第一批成品三文魚。
三、強強聯(lián)合,試驗區(qū)開發(fā)建設全面進入新階段
在試驗區(qū)開發(fā)建設的關鍵時期,山東海洋集團以高度的政治站位,全面挺進深遠海開發(fā),全力擔當國家戰(zhàn)略,為試驗區(qū)開發(fā)建設注入了澎湃動力。
2021年2月24日,青島西海岸新區(qū)與山東海洋集團、青島市海洋發(fā)展局就共建試驗區(qū)項目簽署合作框架協(xié)議,5月17日,山東海洋集團全資設立了山東深遠海發(fā)展有限公司,注冊資本5億元。6月底,山東深遠海發(fā)展有限公司、山東萬澤豐集團、青島海洋投資集團三方將共同設立合資公司,成為試驗區(qū)開發(fā)建設的運營管理主體,進一步加快推進試驗區(qū)開發(fā)建設。
山東海洋集團將整合現(xiàn)有在船舶運營管理、海工裝備開發(fā)、苗種繁育、海洋牧場、冷鏈倉儲、加工運輸、水產(chǎn)品貿(mào)易、線上線下銷售、供應鏈金融、對外合作等方面優(yōu)勢,在育苗、養(yǎng)殖、裝備、資金等深遠海養(yǎng)殖關鍵環(huán)節(jié)中發(fā)揮自身特點和優(yōu)勢,打造依托大型養(yǎng)殖裝備的全新深遠海養(yǎng)殖現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)模式,在全國深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮創(chuàng)新示范引領作用,帶動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級與規(guī)模發(fā)展。
試驗區(qū)著眼于項目園區(qū)化、產(chǎn)業(yè)集群化,以陸上、近海、遠海接力養(yǎng)殖為基礎,建設“陸基產(chǎn)業(yè)園區(qū)+深遠海產(chǎn)業(yè)園區(qū)”的產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展的新模式。其中,陸基產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設苗種培育產(chǎn)業(yè)園區(qū)、海水馴化及精深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)、科技研發(fā)園區(qū)三類產(chǎn)業(yè)園區(qū);深遠海產(chǎn)業(yè)園區(qū)采取“1+N”全新養(yǎng)殖模式,即“1個中央綜合管理平臺+N個分布式網(wǎng)箱”。
預計到2025年,項目總投資約50億元,建造海上中央綜合管理平臺,建成一批大型深水智能網(wǎng)箱,實現(xiàn)海上規(guī)?;B(yǎng)殖,打造百億級深遠海綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集群。
試驗區(qū)開發(fā)建設的大幕已經(jīng)拉開。
強強聯(lián)合,國民共進的新格局已經(jīng)形成。
我們堅信,
深遠海開發(fā)建設的步伐必將加速邁進。